Enebær økologisk 1kg
21,07 €*
Content:
1 Kilograms
Prices incl. VAT plus shipping costs
- Organic
- Vegan
Product number:
40670
Product information "Enebær økologisk 1kg"
Hele tørrede økologiske enebær glæder os med deres dybt blåviolet til sorte farve og deres intensivt aromatiske, frugtige, let bittere og harpiksagtige smag. Deres karakteristiske aroma gør dem til en vigtig ingrediens i mange traditionelle retter som vildt-, kød- og gryderetter, stegt kød og marinader. Men også grøntsager fortryller og forfiner de med deres uovertrufne aroma. De passer særligt godt til surkål, svampe og rød bede. I køkkenet kombineres økologiske enebær gerne med andre krydderier og urter som nelker eller timian.
Enebær er særligt populære til fremstilling af gin, en elsket og alsidig drikketrend.
frontend.preparation
Enebær er ideelle til at krydre vildt og vildtænder, surkål, oksekød, svinekød, kalvelever og -nyrer, stegte og gryderetter, svampe, rød bede samt marinader og pasteter.
frontend.ingredients
juniper berries whole*
*frontend.from_controlled_organic_cultivation
Nutritional Information and Product Details
frontend.energy [kJ/kcal]
1,612/385
frontend.fat
14.6 g
frontend.of_which_saturated_fatty_acids
0.6 g
frontend.carbohydrates
37.3 g
frontend.of_which_sugar
7.5 g
frontend.fiber
12.7 g
frontend.protein
19.8 g
frontend.salt
0.05 g
frontend.product_number:
40670
frontend.gtin_ean:
4026363406705
frontend.weight:
1 kg
frontend.best_before:
13 Jun 2026
frontend.origin:
AL
frontend.eco_control_point:
DE-ÖKO-003
Nutritional values
Unprepared per 100 g
| Calorific value kj | 1612 kj |
| Calorific value kcal | 385 kcal |
| Fat | 14.6 g |
| Of which saturated fatty acids | 0.6 g |
| Carbohydrates | 37.3 g |
| Of which sugar | 7.5 g |
| Fibers | 12.7 g |
| Protein | 19.8 g |
| Salt | 0.05 g |
Allergens
| Gluten-containing cereal | No |
| Chicken egg | No |
| Peanuts | No |
| Milk | No |
| Celery | No |
| Sesame seeds | No |
| Lupines | No |
| Crustaceans | No |
| Fish | No |
| Soy | No |
| Nuts | No |
| Mustard | No |
| Sulfur dioxide and sulphite | No |
| Molluscs | No |
| Cashews | No |
| Spelt | No |
| Barley | No |
| Oat | No |
| Hybrid Strains | No |
| Kamut | No |
| Macadamia | No |
| Almonds | No |
| Brazil Nuts | No |
| Pecans | No |
| Pistachios | No |
| Rye | No |
| Hazelnuts | No |
| Sesame | No |
| Walnuts | No |
| Wheat | No |