Gelering og fortykkelse

Økologisk hvid majsmel glutenfri

Betegnelse: White corn starchBeskrivelse: Glutenfri majsmel til tykkening af retter. For at sikre en let, klumpfri blanding i vand, bør mellet blandes med andre tørre opskriftsingredienser inden brug. Rør mellet i kolde væsker og tilsæt derefter varme væsker, mens du rører, indtil det koger. Egnet til tykkening af sovs, supper og puddinger.Forberedelse: Bland majsmelen med lidt kold væske, inden du tilsætter den varme væske. Rør ind, mens du varmere op, og lad det koge kortvarigt for at opnå den ønskede tykkelse. Anbefalede mængder: Sovs: 10-15 g (1 – 1,5 spsk.) majsmel til 500 ml væske Dessertcreme: 20-25 g (2 – 2,5 spsk.) majsmel til 500 ml væske Pudding: 40-45 g (4 – 4,5 spsk.) majsmel til 500 ml væske Sturzgfældig pudding: 45-60 g (4,5 – 6 spsk.) majsmel til 500 ml væskeIngridients: corn starch* * from controlled organic cultivationBemærk: Af juridiske årsager udsteder vi kun ingredienslisten på engelsk. Venligst henvend dig til en engelsktalende betroet person eller brug en oversættelsesfunktion, hvis indholdet er uklart. Bode Naturkost påtager sig ikke ansvar for indholdsmangler eller andre fejl forårsaget af uafhængig oversættelse.Råkost: NejFairtrade: NejGlutenfri: JaVeganer: JaSuperfood: NejNaturligt glutenfri: NejPlastfri: NejØkologisk: JaMulti-pakke: Vi handler denne vare i forskellige emballageenheder. Den aktuelle emballagestørrelse er 25kg. Den endelige emballageenhed fremgår af ordrebekræftelsen.Værdipakke: NejØko-kontrolpunkt: DE-ÖKO-003

25kg 6x1kg 5kg 1kg

Content: 25 Kilograms (3,15 €* / 1 Kilograms)

3,15 €/*

78,65 €*

Økologisk Maiskuddestivelse

Betegnelse: CornflourBeskrivelse: Maiskuddestivelse er koldkudende og bruges til at lave supper, sovs og desserter. Den bruges til at gøre dem fastere eller tykkere og skal ikke koges. For at undgå klumper, blander du først stivelsen med andre tørre opskriftsingredienser og tilsætter dernæst væske.Forberedelse: For at sikre en let, klumpefri tilføjelse af vand, bør stivelsen blandes med andre tørre ingredienser i retten. Til sovs og supper anbefales 2 g (en spisked) pr. 250 ml væske. For en lidt fastere binding i f.eks. is, cremer eller desserter, anvendes ca. 4 g pr. 250 ml væske.Ingridients: corn starch cold swelling* * from controlled organic cultivationBemærk: Af juridiske årsager udsteder vi kun ingredienslisten på engelsk. Venligst henvend dig til en engelsktalende betroet person eller brug en oversættelsesfunktion, hvis indholdet er uklart. Bode Naturkost påtager sig ikke ansvar for indholdsmangler eller andre fejl forårsaget af uafhængig oversættelse.Råkost: NejFairtrade: NejGlutenfri: NejVeganer: JaSuperfood: NejNaturligt glutenfri: JaPlastfri: NejØkologisk: JaMulti-pakke: Vi handler denne vare i forskellige emballageenheder. Den aktuelle emballagestørrelse er 25kg. Den endelige emballageenhed fremgår af ordrebekræftelsen.Værdipakke: NejØko-kontrolpunkt: DE-ÖKO-003

25kg

Content: 25 Kilograms (5,51 €* / 1 Kilograms)

5,51 €/*

137,76 €*

Økologisk Agar-Agar 1kg

Betegnelse: Agar-AgarBeskrivelse: Gelatinerings- og bindemiddel, ren plantebaseret alternative til gelatine. Egnet til at tykkende sovs, cremer, kageglasur.Forberedelse: Bland Agar Agar i den kolde væske, opkog og lad koge let i 2 minutter. Til kolde massier: Bland Agar Agar med kold væske i en lille gryde, opkog og lad koge i 2 minutter. Tilføj de kolde ingredienser gradvist og rør ind. Agar-Agar størkner først ved afkøling, den optimale størkningsgrad opnås derfor i køleskabet. Dosering: 1 ts (2g) svarer til ca. 5 blade gelatine, 4g på 0,5l væske/frugter giver en skærefast gelé.Ingridients: agar agar* * from controlled organic cultivationBemærk: Af juridiske årsager udsteder vi kun ingredienslisten på engelsk. Venligst henvend dig til en engelsktalende betroet person eller brug en oversættelsesfunktion, hvis indholdet er uklart. Bode Naturkost påtager sig ikke ansvar for indholdsmangler eller andre fejl forårsaget af uafhængig oversættelse.Råkost: NejFairtrade: NejGlutenfri: NejVeganer: JaSuperfood: NejNaturligt glutenfri: NejPlastfri: NejØkologisk: JaVærdipakke: JaØko-kontrolpunkt: DE-ÖKO-003

25kg 1kg

Variants from 64,84 €/*

92,28 €*

Kartoffelstivelse (mel) glutenfri Økologisk

Betegnelse: Potato starchBeskrivelse: Fint stivelsesmel, fremstillet af kartofler, glutenfri, vegansk.Forberedelse: Bland stivelsen i kold væske og rør den ind i den kogende væske. Lad det koge op kort. Til 1 liter sauce og supper brug ca. 40 g, til fastere resultater brug tilsvarende mere stivelse.Ingridients: potato starch ( flour)* * from controlled organic cultivationBemærk: Af juridiske årsager udsteder vi kun ingredienslisten på engelsk. Venligst henvend dig til en engelsktalende betroet person eller brug en oversættelsesfunktion, hvis indholdet er uklart. Bode Naturkost påtager sig ikke ansvar for indholdsmangler eller andre fejl forårsaget af uafhængig oversættelse.Råkost: NejFairtrade: NejGlutenfri: JaVeganer: JaSuperfood: NejNaturligt glutenfri: NejPlastfri: NejØkologisk: JaMulti-pakke: Vi handler denne vare i forskellige emballageenheder. Den aktuelle emballagestørrelse er 25kg. Den endelige emballageenhed fremgår af ordrebekræftelsen.Værdipakke: NejØko-kontrolpunkt: DE-ÖKO-003

25kg 5kg

Content: 25 Kilograms (3,97 €* / 1 Kilograms)

3,97 €/*

110,21 €* -10% 99,24 €*

Æblepektin konv. (til gelersukker 2:1) 1kg

Betegnelse: Apple pectinBeskrivelse: Pektin kan bruges til at lave geléer, marmelader og syltetøj. Det får frugtmassén til at stivne og give en blød, smørflydende konsistens. Lavt esterificeret æblepektin (esterificeringsgrad 38-44 %), standardiseret med dextrose til fastlagte reologiske egenskaber. Pektin består af partielle metylestere af polygalakturonsyre og dens natrium-, kalium-, calcium- og ammoniumsalte, ikke amidert. Dette pektin må ifølge artikel 27, afsnit 1, bogstav a bruges til fremstilling af økologiske/biologiske produkter.Forberedelse: Stivnemiddel til frugtspreds 2:1 27-30 g pektin (afhængigt af frugtarten) 2000 g frugter 1000 g saccharose (krystalsukker) evt. citronsaft Bland pektinet med en del af sukkeret og tilsæt derefter til den kolde frugter og rør godt. Udkog frugterne, tilsæt resten af sukkeret efterhånden, og kog ca. 3 minutter, rør godt.Ingridients: gelling agent: pectin, saccharose * from controlled organic cultivationBemærk: Af juridiske årsager udsteder vi kun ingredienslisten på engelsk. Venligst henvend dig til en engelsktalende betroet person eller brug en oversættelsesfunktion, hvis indholdet er uklart. Bode Naturkost påtager sig ikke ansvar for indholdsmangler eller andre fejl forårsaget af uafhængig oversættelse.Råkost: NejFairtrade: NejGlutenfri: NejVeganer: JaSuperfood: NejNaturligt glutenfri: NejPlastfri: NejØkologisk: NejMulti-pakke: Vi handler denne vare i forskellige emballageenheder. Den aktuelle emballagestørrelse er 1kg. Den endelige emballageenhed fremgår af ordrebekræftelsen.Værdipakke: Ja

1kg

49,10 €/*

49,10 €*

Økologisk pilrødderstivelse

Betegnelse: Arrowroot starchBeskrivelse: Pilrødderstivelse er en alsidig bindemiddel fremstillet af tropiske pilrødderknolde. Ideelt til at tykkene kolde og varme retter uden at væske bliver mælkeagtig.Forberedelse: Bindemiddel til grøntsags- og kødretter, gratiner, supper, sovs, geléer, syltetøj og grød. Opløs 2-3 fyldte teaskeer i koldt vand og rør det i 250 ml væske, kog kort varm. Æggeerstatning: 3 spiseskeer + 1 EL vand. Til bagning anvendes 40 g pilrødderstivelse pr. 1.000 g mel. Pilrødderstivelse kan også anvendes til panering: Bland pilrødderstivelse med vand og anvend som vanligt.Ingridients: arrowroot starch* * from controlled organic cultivationBemærk: Af juridiske årsager udsteder vi kun ingredienslisten på engelsk. Venligst henvend dig til en engelsktalende betroet person eller brug en oversættelsesfunktion, hvis indholdet er uklart. Bode Naturkost påtager sig ikke ansvar for indholdsmangler eller andre fejl forårsaget af uafhængig oversættelse.Råkost: NejFairtrade: NejGlutenfri: NejVeganer: JaSuperfood: NejNaturligt glutenfri: NejPlastfri: NejØkologisk: JaMulti-pakke: Vi handler denne vare i forskellige emballageenheder. Den aktuelle emballagestørrelse er 25kg. Den endelige emballageenhed fremgår af ordrebekræftelsen.Værdipakke: NejØko-kontrolpunkt: DE-ÖKO-003

25kg

Content: 25 Kilograms (7,16 €* / 1 Kilograms)

7,16 €/*

178,96 €*

Økologisk Johannesbrødkærne mel 25kg

Betegnelse: Carob gumBeskrivelse: Johannesbrødkærne mel er en smagsneutral plantebaseret tykkelsesmiddel fremstillet af frø fra Johannesbrødtræet. Det er naturligt glutenfrit. Johannesbrødkærne mel kan binde uden kogning og er derfor egnet til kolde desserter, koldskål, dip, samt varme retter som supper, ægfrie gratiner og grøntsagsretter.Forberedelse: Tykkelsesmiddel uden kogning til kolde desserter, koldskål og dip, men også til varme retter som supper. Dosering: Til koldskål og dip, tilsæt 2 g (en flad teske) i 250 ml væske og lad hvile kort, til varme retter er 1 g tilstrækkeligt.Ingridients: carob gum* * from controlled organic cultivationBemærk: Af juridiske årsager udsteder vi kun ingredienslisten på engelsk. Venligst henvend dig til en engelsktalende betroet person eller brug en oversættelsesfunktion, hvis indholdet er uklart. Bode Naturkost påtager sig ikke ansvar for indholdsmangler eller andre fejl forårsaget af uafhængig oversættelse.Råkost: NejFairtrade: NejGlutenfri: NejVeganer: JaSuperfood: NejNaturligt glutenfri: NejPlastfri: NejØkologisk: JaVærdipakke: NejØko-kontrolpunkt: DE-ÖKO-003

25kg 2.5kg

Content: 25 Kilograms (37,49 €* / 1 Kilograms)

35,69 €/*

937,19 €*

Økologisk Guarkernepulver 25kg

Betegnelse: Guar gumBeskrivelse: Guarkernepulver er en plantebaseret tykkelsesmiddel fremstillet af frø fra Gua-planten og er naturligt glutenfrit. Det binder også uden kogning og er derfor egnet til kolde desserter, koldskål, dip, men også varme retter som supper, ægfrie gratiner og grøntsagsretter.Forberedelse: Dosering: Til sovs og supper 2 g (en flad teske) pr. 250 ml væske. Hvis der kræves en lidt fastere binding, f.eks. til is, cremer eller desserter, anvendes 4 g pr. 250 ml væske.Ingridients: guar gum* * from controlled organic cultivationBemærk: Af juridiske årsager udsteder vi kun ingredienslisten på engelsk. Venligst henvend dig til en engelsktalende betroet person eller brug en oversættelsesfunktion, hvis indholdet er uklart. Bode Naturkost påtager sig ikke ansvar for indholdsmangler eller andre fejl forårsaget af uafhængig oversættelse.Råkost: NejFairtrade: NejGlutenfri: NejVeganer: JaSuperfood: NejNaturligt glutenfri: NejPlastfri: NejØkologisk: JaVærdipakke: NejØko-kontrolpunkt: DE-ÖKO-003

25kg 1kg

Content: 25 Kilograms (4,36 €* / 1 Kilograms)

4,15 €/*

109,06 €*

Økologisk Agar-Agar 25 kg

Betegnelse: Agar-AgarBeskrivelse: Gelér- og bindemiddel, ren plantebaseret alternative til gelatine. Egnet til at tykke saucer, cremer, kageglasur. Forberedelse: Rør Agar Agar i den kolde væske, kog op og lad koge let i 2 min. Til kolde masser: Bland Agar Agar med kold væske i en lille gryde, kog op og lad koge i 2 min. Tilføj de kolde ingredienser gradvist og rør ind. Agar-Agar størkner først ved afkøling, den optimale størkningsgrad opnås derfor i køleskabet. Dosering: 1 tsk. (2g) svarer til ca. 5 blade gelatine, 4g til 0,5l væske/frugter giver en skærefast gelé.Ingridients: agar agar* * from controlled organic cultivationBemærk: Af juridiske årsager udsteder vi kun ingredienslisten på engelsk. Venligst henvend dig til en engelsktalende betroet person eller brug en oversættelsesfunktion, hvis indholdet er uklart. Bode Naturkost påtager sig ikke ansvar for indholdsmangler eller andre fejl forårsaget af uafhængig oversættelse.Råkost: NejFairtrade: NejGlutenfri: NejVeganer: JaSuperfood: NejNaturligt glutenfri: NejPlastfri: NejØkologisk: JaVærdipakke: NejØko-kontrolpunkt: DE-ÖKO-003

25kg 1kg

Content: 25 Kilograms (68,11 €* / 1 Kilograms)

64,84 €/*

1.702,81 €*

Økologisk kartoffelstække 5kg

Betegnelse: Potato starchBeskrivelse: Fint stækkemel lavet af kartofler, vegansk.Forberedelse: Bland kartoffelstække i kolde væsker og rør det ind i den kogende væske. Lad det koge kort. Brug ca. 40 g til 1 liter sovs og supper, og tilføj mere stække for tykkere resultater.Ingridients: potato starch ( flour)* * from controlled organic cultivationBemærk: Af juridiske årsager udsteder vi kun ingredienslisten på engelsk. Venligst henvend dig til en engelsktalende betroet person eller brug en oversættelsesfunktion, hvis indholdet er uklart. Bode Naturkost påtager sig ikke ansvar for indholdsmangler eller andre fejl forårsaget af uafhængig oversættelse.Råkost: NejFairtrade: NejGlutenfri: NejVeganer: JaSuperfood: NejNaturligt glutenfri: NejPlastfri: NejØkologisk: JaMulti-pakke: Vi handler denne vare i forskellige emballageenheder. Den aktuelle emballagestørrelse er 5kg. Den endelige emballageenhed fremgår af ordrebekræftelsen.Værdipakke: NejØko-kontrolpunkt: DE-ÖKO-003

25kg 5kg

Content: 5 Kilograms (5,50 €* / 1 Kilograms)

Variants from 3,97 €/*

27,50 €*

Økologisk saftbinder

Betegnelse: Fruit Juice ThickenerBeskrivelse: Økologisk saftbinder, perfekt til bagning af kager og andre søde bagværk. Brug saftbinderen til at lave en lækker, saftig obstkage. Tilsæt saftbinderen til saften for at opnå en perfekt konsistens, der holder saften på kagebunden. Anbefales at bruge 100g saftbinder pr. 1 L saft.Ingridients: corn starch cold swelling*, icing sugar* ( raw cane sugar* 98%, Tapioca starch*) * from controlled organic cultivationBemærk: Af juridiske årsager udsteder vi kun ingredienslisten på engelsk. Venligst henvend dig til en engelsktalende betroet person eller brug en oversættelsesfunktion, hvis indholdet er uklart. Bode Naturkost påtager sig ikke ansvar for indholdsmangler eller andre fejl forårsaget af uafhængig oversættelse.Råkost: NejFairtrade: NejGlutenfri: NejVeganer: JaSuperfood: NejNaturligt glutenfri: NejPlastfri: NejØkologisk: JaMulti-pakke: Vi handler denne vare i forskellige emballageenheder. Den aktuelle emballagestørrelse er 12.5kg. Den endelige emballageenhed fremgår af ordrebekræftelsen.Værdipakke: NejØko-kontrolpunkt: DE-ÖKO-003

12.50kg

Content: 12.5 Kilograms (6,62 €* / 1 Kilograms)

6,62 €/*

82,80 €*

Økologisk Johannesbrødkernelmel 2,5kg

Betegnelse: Carob bean gumBeskrivelse: Johannesbrødkernelmel er en smagsneutral, plantelig tykkelsesmiddel fremstillet af frøene fra Johannesbrødtræet. Det er naturligt glutenfrit. Johannesbrødkernelmel kan binde uden kogning og er derfor egnet til kolde desserter, kolde skåle, dips og varme retter som supper, ægfrie gratiner og grøntsagsretter.Forberedelse: Tykkelsesmiddel uden kogning til kolde desserter, kolde skåle og dips, men også til varme retter som supper. Dosering: Til kolde retter bland 2 g (en flad teske) i 250 ml væske og lad hvile kort, til varme retter er 1 g tilstrækkeligt.Ingridients: carob gum* * from controlled organic cultivationBemærk: Af juridiske årsager udsteder vi kun ingredienslisten på engelsk. Venligst henvend dig til en engelsktalende betroet person eller brug en oversættelsesfunktion, hvis indholdet er uklart. Bode Naturkost påtager sig ikke ansvar for indholdsmangler eller andre fejl forårsaget af uafhængig oversættelse.Råkost: NejFairtrade: NejGlutenfri: NejVeganer: JaSuperfood: NejNaturligt glutenfri: NejPlastfri: NejØkologisk: JaMulti-pakke: Vi handler denne vare i forskellige emballageenheder. Den aktuelle emballagestørrelse er 2.5kg. Den endelige emballageenhed fremgår af ordrebekræftelsen.Værdipakke: NejØko-kontrolpunkt: DE-ÖKO-003

25kg 2.5kg

Content: 2.5 Kilograms (37,44 €* / 1 Kilograms)

Variants from 35,69 €/*

93,60 €*

Økologisk Bladgelatine 1kg

Betegnelse: Leaf gelatinBeskrivelse: Gelatine er en blanding af smagsneutrale dyriske proteiner. Hovedbestanddelen er denatureret eller hydrolyseret kollagen, der i dette tilfælde er fremstillet af 100% svineskind. Denne økologiske gelatine tilføjer en rig og cremet konsistens til dine retter.Forberedelse: Tilføj ca. 10g til 500ml væske, svarende til 4-6 blade gelatine. Lad gelatinen bløde i koldt vand, derefter rør den i varm (ikke kogende) væske og opløs den. Lad den stå i køleskabet i få timer for at sætte sig.Ingridients: gelatine* * from controlled organic cultivationBemærk: Af juridiske årsager udsteder vi kun ingredienslisten på engelsk. Venligst henvend dig til en engelsktalende betroet person eller brug en oversættelsesfunktion, hvis indholdet er uklart. Bode Naturkost påtager sig ikke ansvar for indholdsmangler eller andre fejl forårsaget af uafhængig oversættelse.Råkost: NejFairtrade: NejGlutenfri: JaVeganer: NejSuperfood: NejNaturligt glutenfri: NejPlastfri: NejØkologisk: JaVærdipakke: NejØko-kontrolpunkt: DE-ÖKO-003

1kg

43,86 €/*

43,86 €*

Økologisk majsmel 5kg

Betegnelse: Corn starchBeskrivelse: Dette majsmel er perfekt til at tykne mad. For at opnå en let, klumpfri blanding, anbefales det at blande mellet med andre tørre ingredienser, før det tilføjes vand. Tilføj smidigt til varm væske og kog op under gentagen omrøring. Ideelt til tykning af sovs, supper og puddinger.Forberedelse: Bland majsmelen med lidt kold væske, før du tilsætter det til varm væske. Rør ind og kog op i kort tid - her udvikler majsmelen sin bindende egenskab. Anvendelsesmuligheder: Sovs: 10-15 g (1 - 1,5 spsk.) majsmel til 500 ml. væske Dessertcreme: 20-25 g (2 - 2,5 spsk.) majsmel til 500 ml. væske Pudding: 40-45 g (4 - 4,5 spsk.) majsmel til 500 ml. væske Støbtpudding: 45-60 g (4,5 - 6 spsk.) majsmel til 500 ml. væskeIngridients: corn starch* * from controlled organic cultivationBemærk: Af juridiske årsager udsteder vi kun ingredienslisten på engelsk. Venligst henvend dig til en engelsktalende betroet person eller brug en oversættelsesfunktion, hvis indholdet er uklart. Bode Naturkost påtager sig ikke ansvar for indholdsmangler eller andre fejl forårsaget af uafhængig oversættelse.Råkost: NejFairtrade: NejGlutenfri: NejVeganer: JaSuperfood: NejNaturligt glutenfri: JaPlastfri: NejØkologisk: JaMulti-pakke: Vi handler denne vare i forskellige emballageenheder. Den aktuelle emballagestørrelse er 5kg. Den endelige emballageenhed fremgår af ordrebekræftelsen.Værdipakke: NejØko-kontrolpunkt: DE-ÖKO-003

25kg 6x1kg 5kg 1kg

Content: 5 Kilograms (4,11 €* / 1 Kilograms)

Variants from 3,15 €/*

20,54 €*

Økologisk hvid majsmel 6x1kg

Betegnelse: White corn starchBeskrivelse: Hvid majsmel er perfekt til at tykne mad. For at sikre en let, klumpfri tilføjelse til vand, bør melen blandes med andre tørre ingredienser i recepten først. Rør melen i kolde væsker og tilføj den derefter til varme væsker, mens du rører, indtil den koger. Ideel til at tykne sovs, supper og puddinger.Forberedelse: Bland majsmelen med lidt kold væske, inden du tilføjer den til varm væske, rør ind og lad den koge kort. Dette vil hjælpe melen med at udvikle sin bindende egenskab. Anvendelsesmuligheder: Sovs: 10-15 g (1 – 1,5 spsk.) majsmel til 500 milliliter væske Dessertcreme: 20-25 g (2 – 2,5 spsk.) majsmel til 500 milliliter væske Pudding: 40-45 g ( 4 – 4,5 spsk.) majsmel til 500 milliliter væske Sturzgfærdig pudding: 45-60 g (4,5 – 6 spsk.) majsmel til 500 milliliter væskeIngridients: corn starch* * from controlled organic cultivationBemærk: Af juridiske årsager udsteder vi kun ingredienslisten på engelsk. Venligst henvend dig til en engelsktalende betroet person eller brug en oversættelsesfunktion, hvis indholdet er uklart. Bode Naturkost påtager sig ikke ansvar for indholdsmangler eller andre fejl forårsaget af uafhængig oversættelse.Råkost: NejFairtrade: NejGlutenfri: NejVeganer: JaSuperfood: NejNaturligt glutenfri: JaPlastfri: JaØkologisk: JaVærdipakke: NejØko-kontrolpunkt: DE-ÖKO-003

25kg 6x1kg 5kg 1kg

Content: 6 Kilograms (4,75 €* / 1 Kilograms)

Variants from 3,15 €/*

28,50 €*

Økologisk pulveriseret gelatine 1kg

Betegnelse: Ground gelatineBeskrivelse: Pulveriseret bladgelatine fra svinehud. Udelukkende fra svinehuder fra kontrolleret økologisk produktion af sunde slagtede dyr, der er egnet til menneskeføde.Ingridients: pork rind* * from controlled organic cultivationBemærk: Af juridiske årsager udsteder vi kun ingredienslisten på engelsk. Venligst henvend dig til en engelsktalende betroet person eller brug en oversættelsesfunktion, hvis indholdet er uklart. Bode Naturkost påtager sig ikke ansvar for indholdsmangler eller andre fejl forårsaget af uafhængig oversættelse.Råkost: NejFairtrade: NejGlutenfri: NejVeganer: NejSuperfood: NejNaturligt glutenfri: NejPlastfri: NejØkologisk: JaMulti-pakke: Vi handler denne vare i forskellige emballageenheder. Den aktuelle emballagestørrelse er 1kg. Den endelige emballageenhed fremgår af ordrebekræftelsen.Værdipakke: NejØko-kontrolpunkt: DE-ÖKO-003

1kg

38,51 €/*

38,51 €*

Økologisk Guarkærnemel 1kg

Betegnelse: Guar gumBeskrivelse: Guarkærnemel er en plantebaseret, glutenfri tykkelsesmiddel fremstillet fra frøene af Gua-planten. Det binder selv uden kogning og er derfor egnet til kolde desserter, koldskål, dip, samt varme retter som supper, ægfrie gratiner og grøntsagsretter. Ved tilberedning af f.eks. sovs eller suppe er 2 g (en spiseløg) tilstrækkeligt pr. 250 ml væske. Is, cremer eller desserter får en lidt fastere konsistens med 4 g pr. 250 ml væske.Ingridients: guar gum* * from controlled organic cultivationBemærk: Af juridiske årsager udsteder vi kun ingredienslisten på engelsk. Venligst henvend dig til en engelsktalende betroet person eller brug en oversættelsesfunktion, hvis indholdet er uklart. Bode Naturkost påtager sig ikke ansvar for indholdsmangler eller andre fejl forårsaget af uafhængig oversættelse.Råkost: NejFairtrade: NejGlutenfri: NejVeganer: JaSuperfood: NejNaturligt glutenfri: NejPlastfri: JaØkologisk: JaVærdipakke: NejØko-kontrolpunkt: DE-ÖKO-003

25kg 1kg

Variants from 4,15 €/*

12,11 €* previously 15,30 €*

Økologisk hvid majsmel 1kg

Betegnelse: White corn starchBeskrivelse: Hvid majsmel er perfekt til at tykkene sovse, supper og puddinger. For at opnå en let, klumpfri indblanding i vand, anbefales det at blandet majsmel med andre tørre opskriftsingredienser inden brug. Rør majsmel i kolde væsker og tilføj derefter til varme væsker, mens du rører, indtil det koger. Ideelt til at tykkene såser, supper og puddinger.Forberedelse: Hvis du vil opnå den bedste tykningseffekt, skal du røre majsmel i kold væske inden du tilsætter det til varm væske. Anbefalede mængder: Sovs: 10-15 g (1 – 1,5 spsk.) majsmel pr. 500 ml. væske. Dessertcreme: 20-25 g (2 – 2,5 spsk.) majsmel pr. 500 ml. væske. Pudding: 40-45 g (4 – 4,5 spsk.) majsmel pr. 500 ml. væske. Sturzgfældig pudding: 45-60 g (4,5 – 6 spsk.) majsmel pr. 500 ml. væske.Ingridients: corn starch* * from controlled organic cultivationBemærk: Af juridiske årsager udsteder vi kun ingredienslisten på engelsk. Venligst henvend dig til en engelsktalende betroet person eller brug en oversættelsesfunktion, hvis indholdet er uklart. Bode Naturkost påtager sig ikke ansvar for indholdsmangler eller andre fejl forårsaget af uafhængig oversættelse.Råkost: NejFairtrade: NejGlutenfri: NejVeganer: JaSuperfood: NejNaturligt glutenfri: JaPlastfri: JaØkologisk: JaVærdipakke: NejØko-kontrolpunkt: DE-ÖKO-003

25kg 6x1kg 5kg 1kg

Variants from 3,15 €/*

6,36 €*

10% Discount - Secure Now

Stay informed with our newsletter. Sign up now and get 10% discount!

By signing up, you agree that we may occasionally send you information and offers via email (rarely by post). You can unsubscribe from the newsletter at any time for free. Details about the use of your data and how you can unsubscribe can be found in our Privacy Statement.

Naturally from Bode – We Combine Tradition, Quality, and Innovation!

As a leading importer and dealer of organic raw materials since 1960, we offer a variety of natural and controlled organic foods. Our wide range spans everything from nut kernels and dried fruits to pulses, herbs, and spices. Our location in East Hamburg with optimal proximity to the port enhances our position as one of Germany's largest bio-importers. As a family business with over 120 employees, we are committed to providing first-rate organic food for our business and private customers.

Through our consistent quality management, we guarantee safety, traceability, and the highest quality of our products, living up to expectations on taste, origin, and naturalness.