Økologisk Johannesbrødkernelmel 2,5kg
93,60 €*
Content:
2.5 Kilograms
(37,44 €* / 1 Kilograms)
Prices incl. VAT plus shipping costs
- Organic
- Vegan
Product number:
20557
Product information "Økologisk Johannesbrødkernelmel 2,5kg"
Johannesbrødkernelmel er en smagsneutral, plantelig tykkelsesmiddel fremstillet af frøene fra Johannesbrødtræet. Det er naturligt glutenfrit. Johannesbrødkernelmel kan binde uden kogning og er derfor egnet til kolde desserter, kolde skåle, dips og varme retter som supper, ægfrie gratiner og grøntsagsretter.
frontend.preparation
Tykkelsesmiddel uden kogning til kolde desserter, kolde skåle og dips, men også til varme retter som supper. Dosering: Til kolde retter bland 2 g (en flad teske) i 250 ml væske og lad hvile kort, til varme retter er 1 g tilstrækkeligt.
frontend.ingredients
carob gum*
*frontend.from_controlled_organic_cultivation
Nutritional Information and Product Details
frontend.energy [kJ/kcal]
911/218
frontend.fat
1.4 g
frontend.of_which_saturated_fatty_acids
0.2 g
frontend.carbohydrates
7.3 g
frontend.of_which_sugar
0 g
frontend.fiber
74 g
frontend.protein
7 g
frontend.salt
0.03 g
frontend.product_number:
20557
frontend.gtin_ean:
4026363205575
frontend.weight:
2.5 kg
frontend.best_before:
17 Jan 2026
frontend.origin:
IT
frontend.eco_control_point:
DE-ÖKO-003
Nutritional values
Unprepared per 100 g
| Calorific value kj | 911 kj |
| Calorific value kcal | 218 kcal |
| Fat | 1.4 g |
| Of which saturated fatty acids | 0.2 g |
| Carbohydrates | 7.3 g |
| Fibers | 74 g |
| Protein | 7 g |
| Salt | 0.03 g |
Allergens
| Gluten-containing cereal | No |
| Chicken egg | No |
| Peanuts | No |
| Milk | No |
| Celery | No |
| Sesame seeds | No |
| Lupines | No |
| Crustaceans | No |
| Fish | No |
| Soy | No |
| Nuts | No |
| Mustard | No |
| Sulfur dioxide and sulphite | No |
| Molluscs | No |
| Cashews | No |
| Spelt | No |
| Barley | No |
| Oat | No |
| Hybrid Strains | No |
| Kamut | No |
| Macadamia | No |
| Almonds | No |
| Brazil Nuts | No |
| Pecans | No |
| Pistachios | No |
| Rye | No |
| Hazelnuts | No |
| Sesame | No |
| Walnuts | No |
| Wheat | No |