Økologisk Johannesbrødkærne mel 25kg
937,19 €*
Content:
25 Kilograms
(37,49 €* / 1 Kilograms)
Prices incl. VAT plus shipping costs
- Organic
- Vegan
Product number:
20522
Product information "Økologisk Johannesbrødkærne mel 25kg"
Johannesbrødkærne mel er en smagsneutral plantebaseret tykkelsesmiddel fremstillet af frø fra Johannesbrødtræet. Det er naturligt glutenfrit. Johannesbrødkærne mel kan binde uden kogning og er derfor egnet til kolde desserter, koldskål, dip, samt varme retter som supper, ægfrie gratiner og grøntsagsretter.
frontend.preparation
Tykkelsesmiddel uden kogning til kolde desserter, koldskål og dip, men også til varme retter som supper. Dosering: Til koldskål og dip, tilsæt 2 g (en flad teske) i 250 ml væske og lad hvile kort, til varme retter er 1 g tilstrækkeligt.
frontend.ingredients
carob gum*
*frontend.from_controlled_organic_cultivation
Nutritional Information and Product Details
frontend.energy [kJ/kcal]
911/218
frontend.fat
1.4 g
frontend.of_which_saturated_fatty_acids
0.2 g
frontend.carbohydrates
7.3 g
frontend.of_which_sugar
0 g
frontend.fiber
74 g
frontend.protein
7 g
frontend.salt
0.03 g
frontend.product_number:
20522
frontend.gtin_ean:
4026363205223
frontend.weight:
25 kg
frontend.best_before:
30 Nov 2026
frontend.origin:
IT
frontend.eco_control_point:
DE-ÖKO-003
Nutritional values
Unprepared per 100 g
| Calorific value kj | 911 kj |
| Calorific value kcal | 218 kcal |
| Fat | 1.4 g |
| Of which saturated fatty acids | 0.2 g |
| Carbohydrates | 7.3 g |
| Fibers | 74 g |
| Protein | 7 g |
| Salt | 0.03 g |
Allergens
| Gluten-containing cereal | No |
| Chicken egg | No |
| Peanuts | No |
| Milk | No |
| Celery | No |
| Sesame seeds | No |
| Lupines | No |
| Crustaceans | No |
| Fish | No |
| Soy | No |
| Nuts | No |
| Mustard | No |
| Sulfur dioxide and sulphite | No |
| Molluscs | No |
| Cashews | No |
| Spelt | No |
| Barley | No |
| Oat | No |
| Hybrid Strains | No |
| Kamut | No |
| Macadamia | No |
| Almonds | No |
| Brazil Nuts | No |
| Pecans | No |
| Pistachios | No |
| Rye | No |
| Hazelnuts | No |
| Sesame | No |
| Walnuts | No |
| Wheat | No |