Kurkuma stødt Premium Økologisk mindst 4,5% Curcumin
213,73 €*
Content:
25 Kilograms
(8,55 €* / 1 Kilograms)
Prices incl. VAT plus shipping costs
- Organic
- Superfood
- Vegan
Product number:
23636
Product information "Kurkuma stødt Premium Økologisk mindst 4,5% Curcumin"
Kurkuma hører til Ingwer-familien. Til dette premium-pulver vælger vi rødder, hvis Curcumin-indhold er over 4,5 %. Den rensede og tørrede rod bliver finmallet. Det mest iøjnefaldende er sanselig den lysende gule farve, men Kurkuma kan også overbevise smagsmæssigt. Det er mildt krydret med en let bitter smag. Under tilberedningen udvikler det varme aroma sig og fortryller risretter, ærtecurries, sovs og dip. I konditoriet kan det bruges til at farve deje. En vidunderlig Gode-Laune-drik er den populære "Gyldne Mælk". Den zauber solskin i glas. Det farvede krydderi er blevet brugt i Indien i over 4000 år og er en uundværlig bestanddel af de fleste Curryblandinger.
frontend.preparation
Gyldengul Kurkumapulver er en alsidig ingrediens i Curry- og krydderiblandinger, drikkepulver som Gylden Mælk eller til farvning af deje og drikke.
frontend.ingredients
curcuma root dried milled*
*frontend.from_controlled_organic_cultivation
Nutritional Information and Product Details
frontend.energy [kj]
1,220 kj
frontend.energy [kcal]
292 kj
frontend.fat
3.3 g
frontend.of_which_saturated_fatty_acids
1.8 g
frontend.carbohydrates
44.4 g
frontend.of_which_sugar
3.2 g
frontend.fiber
22.7 g
frontend.protein
9.7 g
frontend.salt
0.068 g
frontend.product_number:
23636
frontend.gtin_ean:
4026363236364
frontend.weight:
25 kg
frontend.best_before:
28 Feb 2026
frontend.origin:
IN
frontend.eco_control_point:
DE-ÖKO-003
Nutritional values
Unprepared per 100 g
| Calorific value kj | 1220 kj |
| Calorific value kcal | 292 kcal |
| Fat | 3.3 g |
| Of which saturated fatty acids | 1.8 g |
| Carbohydrates | 44.4 g |
| Of which sugar | 3.2 g |
| Fibers | 22.7 g |
| Protein | 9.7 g |
| Salt | 0.068 g |
Allergens
| Gluten-containing cereal | No |
| Chicken egg | No |
| Peanuts | No |
| Milk | No |
| Celery | No |
| Sesame seeds | No |
| Lupines | No |
| Crustaceans | No |
| Fish | No |
| Soy | No |
| Nuts | No |
| Mustard | No |
| Sulfur dioxide and sulphite | No |
| Molluscs | No |
| Cashews | No |
| Spelt | No |
| Barley | No |
| Oat | No |
| Hybrid Strains | No |
| Kamut | No |
| Macadamia | No |
| Almonds | No |
| Brazil Nuts | No |
| Pecans | No |
| Pistachios | No |
| Rye | No |
| Hazelnuts | No |
| Sesame | No |
| Walnuts | No |
| Wheat | No |