Sort peber hel økologisk
458,50 €*
Content:
25 Kilograms
(18,34 €* / 1 Kilograms)
Prices incl. VAT plus shipping costs
- Organic
- Vegan
Product number:
23319
Product information "Sort peber hel økologisk"
Sort peber er sandsynligvis den mest kendte af de mange pebertyper. De grønne, umodne bær bliver plukket og fermenteret i solen, indtil de er sorte. På denne måde udvikles smagen og den karakteristiske skarphed. Den er uundværlig i vores daglige madlavning og egner sig fremragende til at forfinere grøntsager, supper, sovs, marinader, salater, stegt og grillet kød, gulasch og pasta. Har du ikke en mølle til rådighed? I vores butik finder du også fint malet peber: sort eller hvid. Ved du, hvor peberen vokser? Indien, Sri Lanka, Vietnam og Brasilien er nogle af de typiske dyrkningslande.
frontend.ingredients
pepper black whole*
*frontend.from_controlled_organic_cultivation
Nutritional Information and Product Details
frontend.energy [kj]
1,287 kj
frontend.energy [kcal]
308 kj
frontend.fat
3.3 g
frontend.of_which_saturated_fatty_acids
0.9 g
frontend.carbohydrates
52 g
frontend.of_which_sugar
49.4 g
frontend.fiber
13.1 g
frontend.protein
10.9 g
frontend.salt
0.1 g
frontend.product_number:
23319
frontend.gtin_ean:
4026363233196
frontend.weight:
25 kg
frontend.eco_control_point:
DE-ÖKO-003
Nutritional values
Unprepared per 100 g
| Calorific value kj | 1158 kj |
| Calorific value kj | 1287 kj |
| Calorific value kcal | 277 kcal |
| Calorific value kcal | 308 kcal |
| Fat | 3.3 g |
| Of which saturated fatty acids | 1.4 g |
| Of which saturated fatty acids | 0.9 g |
| Carbohydrates | 38.7 g |
| Carbohydrates | 52 g |
| Of which sugar | 0.6 g |
| Of which sugar | 49.4 g |
| Fibers | 25.3 g |
| Fibers | 13.1 g |
| Protein | 10.4 g |
| Protein | 10.9 g |
| Salt | 0.05 g |
| Salt | 0.1 g |
Allergens
| Gluten-containing cereal | No |
| Chicken egg | No |
| Peanuts | No |
| Milk | No |
| Celery | No |
| Sesame seeds | No |
| Lupines | No |
| Crustaceans | No |
| Fish | No |
| Soy | No |
| Nuts | No |
| Mustard | No |
| Sulfur dioxide and sulphite | No |
| Molluscs | No |
| Cashews | No |
| Spelt | No |
| Barley | No |
| Oat | No |
| Hybrid Strains | No |
| Kamut | No |
| Macadamia | No |
| Almonds | No |
| Brazil Nuts | No |
| Pecans | No |
| Pistachios | No |
| Rye | No |
| Hazelnuts | No |
| Sesame | No |
| Walnuts | No |
| Wheat | No |