Sort peber malet økologisk 1kg
21,29 €*
Content:
1 Kilograms
Prices incl. VAT plus shipping costs
- Organic
- Vegan
Product number:
40631
Product information "Sort peber malet økologisk 1kg"
Sort peber er sandsynligvis den mest kendte og krydrede af de mange pebertyper. Til fremstillingen af dette i alle køkkener i hele verden elskede krydderi plukkes de grønne, stadig umodne bær fra rispen og tørres, indtil de er sorte. Derefter maltes de til et fint pulver. Dette er særligt alsidigt anvendeligt. Således egner malet økologisk peber sig f.eks. fremragende til at forfinere grøntsager, supper, sovs, marinader, salater, kortstegt og grillet, gulasch og pasta.
Rejse til steder, hvor peberen vokser? Ingen dårlig ide, for den trives i subtropisk klima og vokser bl.a. i Sydindien, Indonesien, Vietnam og Sri Lanka.
frontend.ingredients
pepper black milled*
*frontend.from_controlled_organic_cultivation
Nutritional Information and Product Details
frontend.energy [kj]
1,158 kj
frontend.energy [kcal]
277 kj
frontend.fat
3.3 g
frontend.of_which_saturated_fatty_acids
1.4 g
frontend.carbohydrates
38.7 g
frontend.of_which_sugar
0.6 g
frontend.fiber
25.3 g
frontend.protein
10.4 g
frontend.salt
0.05 g
frontend.product_number:
40631
frontend.gtin_ean:
4026363406316
frontend.weight:
1 kg
frontend.best_before:
22 May 2026
frontend.origin:
ID
frontend.eco_control_point:
DE-ÖKO-003
Nutritional values
Unprepared per 100 g
| Calorific value kj | 1158 kj |
| Calorific value kcal | 277 kcal |
| Fat | 3.3 g |
| Of which saturated fatty acids | 1.4 g |
| Carbohydrates | 38.7 g |
| Of which sugar | 0.6 g |
| Fibers | 25.3 g |
| Protein | 10.4 g |
| Salt | 0.05 g |
Allergens
| Gluten-containing cereal | No |
| Chicken egg | No |
| Peanuts | No |
| Milk | No |
| Celery | No |
| Sesame seeds | No |
| Lupines | No |
| Crustaceans | No |
| Fish | No |
| Soy | No |
| Nuts | No |
| Mustard | No |
| Sulfur dioxide and sulphite | No |
| Molluscs | No |
| Cashews | No |
| Spelt | No |
| Barley | No |
| Oat | No |
| Hybrid Strains | No |
| Kamut | No |
| Macadamia | No |
| Almonds | No |
| Brazil Nuts | No |
| Pecans | No |
| Pistachios | No |
| Rye | No |
| Hazelnuts | No |
| Sesame | No |
| Walnuts | No |
| Wheat | No |