Schwarzkümmel ganz bio 300g
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Content:
0.3 Kilograms
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- Organic
- Value pack
- Vegan
Product number:
76016
Product information "Schwarzkümmel ganz bio 300g"
Die getrockneten schwarzen Samen des Bio Schwarzkümmels sind 2-3 mm lang und sehr aromatisch. Der leicht scharfe Geschmack erinnert an eine Mischung aus Nüssen, Thymian mit einer Spur Eukalyptus und Pfeffer. Schwarzkümmel wird gerne in Backwaren wie Fladenbrot und in der orientalischen Küche verwendet. Auch lässt sich aus ihm ein geschmacksintensives Öl pressen.
Wussten Sie, dass Schwarzkümmel botanisch weder mit Kümmel noch mit Kreuzkümmel verwandt ist? Er gehört zur Familie der Hahnenfußgewächse und seine aromatischen Samen reifen in einer schützenden Hülle heran.
frontend.preparation
Bio Schwarzkümmel ist ein beliebtes Gewürz in der indischen und orientalischen Küche. Die Samen können auch zum Würzen von Brot, Käse, Gemüsegerichten und Salaten verwendet werden.
frontend.ingredients
black cumin whole*
*frontend.from_controlled_organic_cultivation
Nutritional Information and Product Details
frontend.energy [kj]
1,789 kj
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428 kj
frontend.fat
22.3 g
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1.5 g
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33.7 g
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17.8 g
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76016
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0.3 kg
frontend.best_before:
28 Nov 2026
frontend.origin:
SY
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DE-ÖKO-003
Nutritional values
Unprepared per 100 g
| Calorific value kj | 1789 kj |
| Calorific value kcal | 428 kcal |
| Fat | 22.3 g |
| Of which saturated fatty acids | 1.5 g |
| Carbohydrates | 33.7 g |
| Of which sugar | 2.3 g |
| Fibers | 10.5 g |
| Protein | 17.8 g |
| Salt | 0.42 g |
Allergens
| Gluten-containing cereal | No |
| Chicken egg | No |
| Peanuts | No |
| Milk | No |
| Celery | No |
| Sesame seeds | No |
| Lupines | No |
| Crustaceans | No |
| Fish | No |
| Soy | No |
| Nuts | No |
| Mustard | No |
| Sulfur dioxide and sulphite | No |
| Molluscs | No |
| Cashews | No |
| Spelt | No |
| Barley | No |
| Oat | No |
| Hybrid Strains | No |
| Kamut | No |
| Macadamia | No |
| Almonds | No |
| Brazil Nuts | No |
| Pecans | No |
| Pistachios | No |
| Rye | No |
| Hazelnuts | No |
| Sesame | No |
| Walnuts | No |
| Wheat | No |